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100 MAD / 100g
85 MAD / 100g
150 MAD / 100g
199 MAD / 150g
449 MAD / 649g
799 MAD / 225g
999 MAD / 225g
199 MAD / 300g
60 MAD / 100g179 MAD
249 MAD
La Carte
Viandes maturées, volailles, poissons frais et une cave à vins d'exception
01
Cave de Maturation
Faux-Filet
Minimum 45 jours de maturation, accompagnement et sauce au choix
Côte de Bœuf
Minimum 45 jours de maturation, 2 accompagnements et sauce au choix
Filet de Bœuf
Minimum 45 jours de maturation, accompagnement et sauce au choix
02
Viande de Qualité Supérieure
Black Angus Cheese Burger
Bœuf Black Angus, fromage fondant, pain brioché
Filet de Black Angus (USA)
Pièce d'exception, saisie et servie avec sauce au choix
Filet Wagyu (Japon)
Wagyu japonais, texture fondante et persillage unique
Filet Wagyu Kobe Style
Sélection premium façon Kobe, servie avec accompagnement
03
Viandes et Volailles
L'Entrecôte 300g
Maturation 7 jours, accompagnement et sauce au choix
La Selle d'Agneau
Agneau tendre, cuisson au choix
Tartare de Filet de Bœuf
Préparé minute, assaisonnement de la maison
Cuisse de Canard Confite
Confite lentement, servie avec accompagnement